PALADAR ITALIANO EN LONDRES

Con más de 70 años de presencia en el Soho, Lina Stores es un reputado deli de la capital inglesa. Ahora acaba de abrir las puertas de un pequeño restaurante que ya le hace agua la boca a medio Londres: en el 51 de la Greek Street, cocina de acento italiano en un ambiente moderno y sin pretensiones que reinterpreta la estética de la casa matriz.


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CHECK IN: NATALIA JINCHUK

Al frente de MIRADACOUTURE.COM, esta comunicadora uruguaya dedicada a la moda está convencida de que los viajes son la sal de la vida. Fanática de la lectura, casada y madre de Nina y Lea, Natalia Jinchuk abre aquí la valija de sus recuerdos y responde las 20 preguntas de nuestro cuestionario viajero.

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OPHELIA BEBE EN MANHATTAN

No sólo es el rooftop bar del momento en Nueva York. También, un lugar de sabrosa historia: fue un club de mujeres, albergó fraternidades universitarias y cuando abrió sus puertas a los hombres se convirtió en uno de los lugares favoritos de Frank Sinatra. Todo ello, en las alturas de una deliciosa torre Art Déco junto al East River y a pasos de Naciones Unidas.


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UN LIDO DE PELÍCULA

El mundo se dispone a poner sus ojos en Venecia, donde hoy se inaugura una nueva edición de su célebre festival de cine. Excusa ideal para darse una vuelta por el Lido, ese largo brazo de arena que flota en la laguna y acoge cada año a la alfombra roja de la Mostra. También, un destino verde y alternativo para conocer otra cara de La Serenísima.

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UN TÉ EN SHANGAI

El estudio de arquitectura y diseño Spacemen apostó a una estética vanguardista para ambientar Icha Chateau, una flamante casa de té y restaurante en el distrito de Fengsheng Li que en nada recuerda a las teterías tradicionales del país. ¿La inspiración? Las ondulantes colinas rurales donde se cultiva la planta, aquí reinterpretadas con un criterio casi escultural.

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TESOROS DE PARMA

En el corazón de Emilia Romagna, a menudo a la sombra de vecinas más renombradas como Bolonia o Módena, la encantadora Parma esconde tesoros capaces de seducir al viajero más viajado: desde su conocido Teatro Farnese hasta una biblioteca casi escondida que es una joya del renacimiento. Sin olvidar su queso y su jamón, naturalmente.


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UNA NOCHE EN LA MURALLA

La polémica está servida, y no deja de ser un provocador botón de muestra para reflexionar hasta dónde puede llegar la industria turística en su afán de reinventarse cada día y de sorprender a viajeros cada vez más exigentes. Airbnb, el popular sitio global de alojamiento, sortea una estadía de una noche en la mismísima Muralla China. ¿Cómo?

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CHECK IN: ALFREDO ETCHEGARAY

No necesita mayor presentación entre sus compatriotas, y aunque pasen los años él siempre seguirá siendo Alfredito. Relacionista público, empresario y playboy son tres líneas que nunca faltan en su biografía. Aquí, con las preguntas viajeras de cada semana, nos concentramos en su perfil cosmopolita.


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TEL AVIV A MEDIDA

Ross Belfer cambió la capital del mundo por Tel Aviv, donde ofrece a los viajeros un programa personalizado de visitas para casi todos los gustos. Su agencia virtual, Eager Tourist, inspira la fantasía de ver esa ciudad del mediterráneo israelí con ojos de locatario.

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