CHECK IN: XIMENA TORRES

A la responsable de La Dulcería, ahora a punto de debutar como jurado de MasterChef Uruguay, le gusta presentarse como cocinera, sommelier, chef patissier… y viajera incansable. Sobradas razones, entonces, para descubrir sus gustos de trotamundos en apenas 20 respuestas.


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CHECK IN: TITINA NÚÑEZ

Esta compatriota experta en gastronomía y vinos, formada en París, California y Suze-la-Rousse, es también directora de la revista Placer y autora del libro La cocina uruguaya, orígenes y recetas. Mientras redondea su próxima obra, dedicada al Tannat, Titina Núñez revela aquí sus gustos viajeros en 20 respuestas.

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LOS ÁNGELES DE PELÍCULA

Un puñado de hoteles de lujo se disputa cada año el favor de los candidatos a los Oscar a la hora de dormir, tomar un trago con el que calmar los nervios u ofrecer fiestas por todo lo alto tras la entrega de premios. Los hay más clásicos y más modernos, pero ninguno con la historia del Chateau Marmont, al que le sobran estrellas. 

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LA VIDA ES UN CARNAVAL

Mientras Momo se prepara para reinar oficialmente en los primeros días de marzo, esta crónica repasa la rica historia de las carnestolendas cariocas evocando noches de sambódromo y días de fiesta en la Ciudad Maravillosa. En otras palabras, todo lo que usted quería saber sobre el carnaval de Rio de Janeiro y nunca se atrevió a preguntar.


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ARTE (Y PARTE) EN MILÁN

La capital lombarda viene de lavarle la cara a su célebre Pinacoteca de Brera, un enclave histórico de la ciudad. Además de renovar sus salas y reordenar su colección, esa joya milanesa sumó también un elegantísimo café bautizado en honor a Fernanda Wittgens, la primera mujer italiana que tuvo el honor de dirigir un museo.

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