Es el bar del momento en Saint Germain des Prés. Se llama Cravan, en honor al poeta dadaísta, y no sólo despacha tragos sino también libros. Ocupa un edificio esquina que data del siglo XVII y su moderna propuesta está liderada por un gastrónomo culto que se asoció con Möet Hennessy para esta aventura.
Leer más¿Qué tal un ponche en el Cecil Beaton Bar en honor de la reina? Esa es una de las propuestas del Royal Drury Lane para el jubileo de platino que en estos días sacude la capital británica. Renovado recientemente, este viejo teatro londinense es hoy un destino artístico y gastronómico de la mañana a la noche.
Leer másEl nombre evoca al sudeste asiático, pero queda mucho más cerca: en la calle Armenia del animado Palermo Soho, corazón turístico de Buenos Aires. Es el nuevo bar de Inés de los Santos, y todo parece estar sucediendo allí. Cinco ambientes, cocina franco-vietnamita y una carta de tragos que hace agua la boca.
Leer másEra una iglesia del siglo XIX en Park Avenue, no lejos del emblemático edificio Flatiron. Ahora es el Chapel Bar anexo al centro cultural Fotografiska. Mezcla de club privado, speakeasy y lounge, sirve tragos exóticos inspirados en el pasado religioso del lugar.
Leer másSe llama La Rampa, y es el bar y restaurante de moda en Fitzrovia, un animado barrio de la capital inglesa. El ambiente, inspirado en la decadente Habana de los años 50, parece el escenario ideal para despachar sabores cubanos lejos del Caribe.
Desde hace años, el bar del Connaught Hotel es uno de los rincones más sabrosos y elegantes de Londres. Ahora, la célebre guía de los 50 Best acaba de nombrarlo como el mejor bar del mundo. ¿Qué se bebe en este selecto reducto de Mayfair?
En el corazón de Shibuya, un bar de aires retro es el punto de encuentro obligado para los que quieran tomar una copa envueltos en sonido vintage. La idea fue un D.J, que sumó vieja música y nuevo clima a la ceremonia de los vinos naturales, los licores y las cervezas artesanales.
Mientras la capital lombarda retoma su ritmo habitual y se dispone a brindar otra vez en bares y terrazas, visitamos el emblemático Camparino in Galleria, que a pasos del Duomo y con renovada puesta en escena, hoy refresca una tradición de más de un siglo.
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En la porteña y animadísima esquina de Dorrego y Castillo, La Fuerza Bar y Vermú refresca una sabrosa tradición que Buenos Aires heredó de los inmigrantes italianos. Nunca fue del todo olvidada, pero ahora está tan de moda que hasta hace olas en la prensa internacional.
Leer másA la vera del río Singapur, en un viejo almacén que servía de depósito comercial, The Warehouse Hotel ofrece confort cinco estrellas, aires industriales, diseño creativo y cocina regional. No menos, precios razonables para una ciudad que acaba de ser catalogada, por sexto año consecutivo, como la más cara del mundo.
Leer másNo sólo es el rooftop bar del momento en Nueva York. También, un lugar de sabrosa historia: fue un club de mujeres, albergó fraternidades universitarias y cuando abrió sus puertas a los hombres se convirtió en uno de los lugares favoritos de Frank Sinatra. Todo ello, en las alturas de una deliciosa torre Art Déco junto al East River y a pasos de Naciones Unidas.
