El cocinero más celebrado del mundo se dispone a incursionar, junto a su mujer, en un nuevo rubro. Ahora abre un hotel a las afueras de Módena, donde regentea la premiada Osteria Francescana. Así es Casa Maria Luigia, con apertura prevista para este incipiente mes de mayo.
La célebre Osteria Francescana recupera el primer puesto en la guía de los 50 Best y el mundo entero vuelve a mirar a Módena. ¿Pero se puede comer como los dioses en la tierra de Enzo Ferrari y Luciano Pavarotti sin pisar el restaurante vanguardista de Massimo Bottura? Sí. ¿Dónde? En las mesas de Giusti, escondidas detrás de una gloriosa fiambrería que atesora la ciudad desde 1605.
