CHECK IN: TITINA NÚÑEZ

Esta compatriota experta en gastronomía y vinos, formada en París, California y Suze-la-Rousse, es también directora de la revista Placer y autora del libro La cocina uruguaya, orígenes y recetas. Mientras redondea su próxima obra, dedicada al Tannat, Titina Núñez revela aquí sus gustos viajeros en 20 respuestas.

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LOS ÁNGELES DE PELÍCULA

Un puñado de hoteles de lujo se disputa cada año el favor de los candidatos a los Oscar a la hora de dormir, tomar un trago con el que calmar los nervios u ofrecer fiestas por todo lo alto tras la entrega de premios. Los hay más clásicos y más modernos, pero ninguno con la historia del Chateau Marmont, al que le sobran estrellas. 

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LA VIDA ES UN CARNAVAL

Mientras Momo se prepara para reinar oficialmente en los primeros días de marzo, esta crónica repasa la rica historia de las carnestolendas cariocas evocando noches de sambódromo y días de fiesta en la Ciudad Maravillosa. En otras palabras, todo lo que usted quería saber sobre el carnaval de Rio de Janeiro y nunca se atrevió a preguntar.


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ARTE (Y PARTE) EN MILÁN

La capital lombarda viene de lavarle la cara a su célebre Pinacoteca de Brera, un enclave histórico de la ciudad. Además de renovar sus salas y reordenar su colección, esa joya milanesa sumó también un elegantísimo café bautizado en honor a Fernanda Wittgens, la primera mujer italiana que tuvo el honor de dirigir un museo.

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CEREZAS EN BROADWAY

Mientras el 2018 se desvanece y los viajeros planean recibir el 2019 aquí y allá, esta crónica evoca un delicioso fin de año en Times Square: con Manhattan nevada como telón de fondo, una detallada ruta por Broadway a modo de hilo conductor, Bob Fosse en el papel de guía y unos cuantos hits de musicales históricos como banda de sonido.


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EN TREN DE CELEBRAR

Tiene fama de ser el tren expreso más lento del mundo, pero la causa es noble: disfrutar debidamente de las mejores vistas de los Alpes suizos. Ahora, el Glacier Express suma el atractivo de una Excellence Class que promete elevar el servicio al nivel de los picos más altos de Europa. El primer viaje tendrá lugar en marzo de 2019, pero los boletos ya están a la venta.

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ROMANCE GITANO EN EL MEKONG

Olvídense de los incómodos barcos lentos que crujen como una cáscara de nuez y de los grandes cruceros que resultan tan confortables como impersonales. Los amantes del sudeste asiático deben saber que ahora hay una manera más elegante y muy romántica de surcar el Mekong entre Tailandia y Laos. ¿Quién se deja llevar por la corriente?


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UNA NAVIDAD EN LOS ABRUZOS

A años luz de distancia del arbolito del Rockefeller Center y de los surfistas disfrazados de Papá Noel en Bondi Beach. Así es la Navidad en este rincón (casi) olvidado de Italia. Mientras un nuevo diciembre se acomoda en el calendario y los viajeros planean brindis aquí y allá, esta pequeña crónica evoca un par de noches y días mágicos en Santo Stefano di Sessanio, a la sombra de los Apeninos y al calor de un hotel único.

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SIDNEY VERSIÓN IMPERIAL

Después de unos años cerrado a cal y canto, un mítico reducto gay de Sidney vuelve a ver la luz y hace brillar todos los colores del arcoíris con su renovado diseño. Se trata de The Imperial Hotel, que no es exactamente un sitio para dormir, sino para comer y divertirse a lo grande. Hasta la mítica Priscilla, aquella reina del desierto, pasó por allí. 

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CHECK IN: FERNANDO TROCCA

Este porteño cincuentón, amante de los relojes y amigo íntimo del Uruguay, es conocido en las dos orillas por los restaurantes que regentea, los programas de televisión que condujo y los libros que ha publicado. Pero aquí, lo que ahora cuenta, son los gustos viajeros de este trotamundos de buen paladar. Con ustedes Trocca, servido en un menú de 20 escalas.


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GUÍA INESPERADA DE MADRID

¿Quién no hubiera querido tenerlos de cicerones? Federico García Lorca, Salvador Dalí y Luis Buñuel hicieron de las suyas en la capital española cuando compartían sueños en la mítica Residencia de Estudiantes. Casi un siglo después, una guía publicada por el ayuntamiento permite seguirles los pasos a estos tres genios y visitar, con conocimiento de causa, algunos de los sitios que más los inspiraron.


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